T-Bone Steak

36,20 - 52,60€ 

(ca 500 oder 1000 g.)

 Ein besonderes T-Bone-Steak aus 24 Tage trocken gereiftem Rindfleisch (Dry Aged) mit zartem Rinderfilet auf der einen und aromatischem Roastbeef auf der anderen Seite des Knochens. (Zeitlich begrenztes Angebot)

T-Bone Steak

A premium 24-day dry-aged T-Bone steak featuring two exceptional cuts: tender beef fillet on one side of the bone and flavorful striploin on the other. Served with grilled vegetables, aromatic herb butter, and a fresh side salad.

Lüla-Kebab

22.80€ 

(Hähnchen & Schwein)
 Zart gewürztes Hackfleisch vom Hähnchen und Schwein, gegrillt auf Spießen. Serviert mit Lavash-Fladenbrot und georgischer Satsebeli-Soße.

Ljula Kebab (Chicken & Pork)

 Tender, seasoned minced meat from chicken and pork, grilled on skewers. Served with lavash and traditional Georgian Satsebeli sauce.

Tapaka-Hähnchen

24,60

auf Fladenbrot mit Satsebeli-Sauce
Junges Hähnchen (500–600 g), nach georgischer Art traditionell in der Pfanne unter Druck knusprig gebraten – mit feinem Knoblauch- und Kräuteraroma. Serviert auf Fladenbrot mit klassischer Tomaten-Kräuter-Sauce Satsebeli. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten.

Tapaka chicken 

on flatbread with satsebeli sauce
Whole young chicken (500–600 g), traditionally pan-fried the Georgian way under press until crispy, with a fragrant garlic and herb aroma. Served on flatbread with classic tomato-herb satsebeli sauce. Preparation time: approx. 30 minutes.

Gegrillte Makrele auf georgische Art

16,80€

Eine ganze Makrele, knusprig gegrillt und mit georgischen Gewürzen und Zitrone verfeinert. Serviert mit traditionellem  hausgemachten Lavash-Fladenbrot.
 
Grilled Mackerel Georgian Style
Whole mackerel grilled to crispy perfection with Georgian spices and fresh lemon. Served with  homemade lavash flatbread. (Vorübergehend nicht verfügbar.)